经营85度C的美食-KY(2723)营运展望转佳，投顾法人看好2021年本业获利持续复苏、获利成长动能优于营收。股价今（19）日开高后获买盘敲进，放量飙升8.33％至188.5元，创2019年7月底以来逾1年8个月高点，盘中维持逾8％涨幅，领涨观光类股。

美食2020年合并营收196.79亿元、年减15.02％，为近6年低点。但营益率回升配合业外亏损减少，使归属母公司税后净利10.15亿元、年增8.84％，每股盈余（EPS）5.64元。公司决议拟配息4元，将于6月4日召开股东常会。

美食2021年3月自结合并营收16.93亿元，月增9.59％、年增达13.92％，连2月缴出年成长表现、睽违31月再缴“双升”表现。累计首季合并营收48.73亿元，虽季减6.41％、仍年增3.64％，终止连10季年衰退态势。

展望后市，随著加州疫苗接种人数已达2000万人，美食预期美国门市业绩可望延续成长动能，扭转过往季节性淡季效应，挹注第二季营收表现。投顾法人看好美食今年营益率可望进一步复苏，带动整体营运逐步重返成长轨道。

投顾法人指出，美食今年在中国大陆将恢复展店、聚焦提高开店成功率，预估将净增20～30家、总店数至年底回升至590～600家规模。美国市场则预计第二季及下半年各新展1家店，目前仍停业的5家店可望在未来2季恢复营运。

投顾法人预期，美食今年中国大陆营收将年增近10％，营益率上半年虽因淡季而下滑，但下半年受旺季效应带动将向上提升。而疫苗接种可望加速美国市场回温，看好今年营收将年增达2成，营益率可望回升至9～11％。

投顾法人均看好美食今年集团合并营收恢复成长，营益率将自去年的8％回升至10％之上，带动获利成长动能优于营收。目前本益比评价仍低于过往，获利向上趋势可望带动评价进一步提升，2家业者分别维持“买进”及“增加持股”评等、目标价200元不变。

(时报信息)

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